Postingan

Menampilkan postingan dari September, 2020

Menu Aqiqah Nasi Kebuli, Kismis dan Manfaatnya

Gambar
Menu Aqiqah Nasi Kebuli, Kismis dan Manfaatnya        Assalamualaikum, Ibundaa... Bagaimana pesanan menu Aqiqah Nasi Kebuli kemarin? Nikmat dan lebih lezat ya Ibunda? apalagi ada taburan kismisnya :) Jadi penasaran, apa sih manfaat yang terkandung dalam Kismis, si empunya rasa manis dan asam ini...? yuk sini merapat, kita simak ulasannya :) Zabib adalah buah anggur yang dikeringkan dan dapat dimakan langsung sebagai manisan. Juga bisa dibuat minuman, dicampurkan dalam adonan roti, nasi kebuli, atau bahkan dalam formula obat berbasis bahan alam. Dalam dunia kuliner Arab, zabib adalah manisan anggur kering yang berbiji sedangkan arti kismish adalah anggur tanpa biji atau sejenis beri tak berbiji yang dikeringkan. Sejak ribuan tahun lalu manfaat zabib yang di Indonesia disebut kismis telah terdokumentasi dakam berbagai catatan menjadi data empiris (pengalaman) yang berhubungan dengan kesehatan. Ibnu Muflih al-Maqdisi dalam Al-Adab Asy-Syar’iyyah (III/...